Türk Kahvesi/Mehmet Efendi’nin Hikayesi
İlk Türk kahvesi tohumları Eminönü’ndeki ‘‘Taht-u Kale’’de atılmış; bir sokağa da adını vermiştir: Bugün de aynı adı taşır, Tahmis Sokak.Tahmis kurukahve demektir, tahmisçi de kurukahveci. Civarda hızla 55 kahvehane, 200 çalışan ve sayısız müdavim...
